Biscuiți de turtă dulce într-o friteuză cu aer

Rețeta pas un pas

1. Într-un bol, se amestecă untul și zahărul.
2. Se adaugă apoi oul și mierea. Se amestecă până se integrează bine.
3. Apoi, adăugați ingredientele uscate. Se amestecă cu mâinile până se omogenizează bine, se formează o bilă și se învelește în folie alimentară.
4. Se lasă aluatul la frigider timp de 1 oră sau la congelator timp de 20 de minute.
5. Preîncălziți friteuza cu aer comprimat cu ajutorul meniului automat.
6. După timpul de odihnă, se pune aluatul între două hârtii de copt și se întinde cu un cilindru până devine subțire.
7. Le tăiem în forma care ne place cel mai mult. Putem face forma cu ajutorul unei matrițe sau cu un pahar dacă nu avem unul. Așezați-le în coșul uscătorului de aer fără să se atingă între ele.
8. Program manual 180 de grade, 7 minute. Verificați ultimele 2 minute pentru a vedea dacă s-au rumenit, deoarece, în funcție de cât de groase sunt, vor fi gata mai devreme sau mai târziu. Le gătim în mai multe loturi.
9. Lasă-le să se răcească pe un grătar de sârmă și savurează-le!