Avocado crispies cu sos de ton pentru prăjitoare de aer
restaurant 4 porții
schedule 25 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt2 avocado
- task_alt1 ou
- task_altFăină
- task_altPanko
- task_altSpray de ulei de măsline extravirgin
- task_altSalsa:
- task_alt4 linguri. de ulei de măsline extra virgin
- task_alt20 g. de ton în ulei
- task_alt1 file de hamsii
- task_alt1 lingură. de capere
- task_alt1 lingură. de oțet de Modena
Rețeta pas un pas
- Mai întâi, tăiați avocado în două și îndepărtați sâmburii și pielea. Se taie în felii de aproximativ 2 cm grosime.
- Apoi, se trec segmentele de avocado prin făină, apoi prin ou bătut și, în final, prin panko.
- Așezați bucățile în coșul aparatului de prăjit cu aer și stropiți-le cu puțin ulei pulverizat.
- Închideți și reglați manual la 180 ºC, 10 minute.
- Se mixează toate ingredientele sosului până se obține un amestec omogen și cremos.
- Serviți chipsurile de avocado cu sosul și savurați!



