Arroz a banda cu aragaz programabil
restaurant 4 porții
schedule 14 min
Detalii de gătit
Această rețetă a fost testată într-un aragaz programabil Newlux 6L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul plac.
Produse care pot fi gătite cu
Ingrediente
- task_alt350 g. de orez bomba
- task_alt1/2 mda. de ulei de măsline
- task_alt4 fâșii de ardei roșu
- task_alt300 g. calmar
- task_alt3 căței de usturoi
- task_alt1 mda. roșii
- task_alt1 plic de colorant
- task_alt1 lingură. de ñora tocată
- task_altStoc de pește sau fumet
- task_altSare
Rețeta pas un pas
- Setați meniul grătarului, cu capacul deschis, 2 minute. Se adaugă uleiul și, când este fierbinte, se adaugă piperul, usturoiul și peștele. Prăjiți timp de 1 minut, amestecând constant.
- Se lasă ardeii și usturoiul deoparte. Se adaugă roșiile zdrobite și se prăjesc timp de 2 minute.
- Se adaugă orezul, ñora, colorantul, sarea și fumetul. Se programează meniul Gătit, presiune scăzută, 6 minute.
Ingrediente
- Sfat: folosiți 1,5 linguri de lichid pentru fiecare măsură de orez.
- Accesoriu: pahar de măsurare.