Pasta a la Besavia Robot de bucătărie

Name: Pasta a la Besavia Robot de bucătărie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 500 g. de paste fierte; 500 g. de carne de vițel tocată; 1 frunză de dafin; 2 crenguțe de rozmarin; 1 crenguță de cimbru; 400 g. de roșii cernute; 2 morcovi; 2 căței de usturoi; 65 g. Brânză parmezan rasă; Sare și piper după gust; 2 linguri de ulei de măsline

Realizat de @newlux

restaurant 5-6 porții

schedule 45 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v50

59,90€

Ingrediente

task_alt500 g. de paste fierte
task_alt500 g. de carne de vițel tocată
task_alt1 frunză de dafin
task_alt2 crenguțe de rozmarin
task_alt1 crenguță de cimbru
task_alt400 g. de roșii cernute
task_alt2 morcovi
task_alt2 căței de usturoi
task_alt65 g. Brânză parmezan rasă
task_altSare și piper după gust
task_alt2 linguri de ulei de măsline

Rețeta pas un pas

Morcovul se rade și usturoiul se toacă.
Setați tigaia la meniul Fried timp de 45 de minute. Turnați uleiul în tigaie și lăsați-l să se încălzească.
Se adaugă usturoiul și se prăjește timp de 30 de secunde până la 1 minut și se adaugă morcovul ras. Amestecați bine și prăjiți timp de 5 minute sau până se înmoaie.
Se adaugă carnea tocată de vițel și se rumenește timp de 5-6 minute sau până se rumenește.
Se adaugă roșiile, rozmarinul, cimbrul și foaia de dafin și se amestecă bine. Se lasă să fiarbă timp de aproximativ 10 minute.
Se adaugă brânza și se amestecă până se topește. Se toarnă peste pastele proaspăt făcute și se amestecă bine.
Se servește fierbinte!