Clătite cu cartofi dulci în robotul de bucătărie

Name: Clătite cu cartofi dulci în robotul de bucătărie
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 200 g. cartof dulce prăjit și decojit; 100 g. fulgi de ovăz; 2 lingurițe. de praf de copt; 2 lingurițe. scorțișoară; 2 ouă; 1 lingură. sirop de arțar; 3 linguri. ulei de nucă de cocos (împărțit); 120 ml lapte de migdale (sau lapte la alegere); 2 lingurițe. de oțet de cidru de mere

Realizat de @newlux

restaurant 4 porții

schedule 25 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-un robot de bucătărie Newlux 5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Robot de bucătărie multifuncțional 5L | v50

59,90€

Ingrediente

task_alt200 g. cartof dulce prăjit și decojit
task_alt100 g. fulgi de ovăz
task_alt2 lingurițe. de praf de copt
task_alt2 lingurițe. scorțișoară
task_alt2 ouă
task_alt1 lingură. sirop de arțar
task_alt3 linguri. ulei de nucă de cocos (împărțit)
task_alt120 ml lapte de migdale (sau lapte la alegere)
task_alt2 lingurițe. de oțet de cidru de mere

Rețeta pas un pas

Într-un bol, se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara. Am lăsat deoparte.
Într-un alt bol mic, se amestecă laptele cu oțetul și se lasă câteva minute.
În timp ce așteptați, într-un alt bol, amestecați ouăle, siropul de arțar și 1 lingură de ulei de nucă de cocos. Se adaugă laptele și se amestecă bine.
Folosind un blender, bateți cartoful dulce prăjit până devine un piure.
Se adaugă cartoful dulce la amestecul de ouă și se amestecă bine.
Se adaugă amestecul de făină la amestecul de ouă, puțin câte puțin, până când acesta este complet integrat.
Setați aparatul de gătit la meniul Prăjit timp de 20 de minute și adăugați o lingură de ulei de nucă de cocos în tigaie. Se lasă să se încălzească.
Când este foarte fierbinte, se toarnă amestecul cu o cană mică în tigaie și se fac clătite. În tigaie încap 2-3 clătite odată. Le lăsăm să se gătească aproximativ 3 minute înainte să întoarcem fiecare clătită.
Continuați în acest fel până când sunt toate gata. Se servesc cu sirop de arțar și fructe proaspete.