Anșoa prăjite adânc pentru frigidere cu aer

Name: Anșoa prăjite adânc pentru frigidere cu aer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g. de morcovi mici; 6 linguri. de ulei; 1 linguriță. praf de usturoi; 1 linguriță. pulbere de ghimbir; 1 linguriță. de curry; 1 linguriță. de ardei iute; Sare și piper; Sos de iaurt:; 200 g. de iaurt grecesc; Sucul de la o jumătate de lămâie mare; Mentă (după gust)

Realizat de @newlux

restaurant 2 porții

schedule 20 min

Detalii de gătit

Această rețetă a fost testată într-o friteuză cu aer Newlux 5’5L. Nu uitați că puteți ajusta cantitățile, timpii și ingredientele după bunul dumneavoastră plac.

Produse care pot fi gătite cu

Air Fryer 2L | Air Power v20

Nu sunt disponibile

Air Fryer 3.5L : Air Power v35

Nu sunt disponibile

Air Fryer 5.5L | Air Power v55

Nu sunt disponibile

Ingrediente

task_alt500 g. de morcovi mici
task_alt6 linguri. de ulei
task_alt1 linguriță. praf de usturoi
task_alt1 linguriță. pulbere de ghimbir
task_alt1 linguriță. de curry
task_alt1 linguriță. de ardei iute
task_altSare și piper
task_altSos de iaurt:
task_alt200 g. de iaurt grecesc
task_altSucul de la o jumătate de lămâie mare
task_altMentă (după gust)

Rețeta pas un pas

Mai întâi, spălați morcovii, îndepărtați frunzele și lăsați o parte din tulpină.
Se pun la fiert în multă apă timp de 8 minute.
În timp ce se gătesc, pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, puneți uleiul într-un castron cu toate condimentele, sarea și piperul. Amestecăm.
După ce morcovii sunt fierți, scurgeți-i și adăugați-i în castron. Cu ajutorul mâinilor le îmbibăm bine cu amestecul.
Se tapetează coșul aparatului de prăjit cu hârtie de copt și se adaugă morcovii și uleiul condimentat.
Program 180 ºC, 10 minute.
În timp ce acestea se gătesc, pregătim sosul. Se toacă frunzele de mentă și se amestecă într-un pahar cu iaurtul și sucul de lămâie.
Se servește cu o bază de sos de iaurt pe farfurie și morcovii deasupra. Bucurați-vă!