Puré de berenjenas con olla programable

Receta puré de berenjenas Newlux

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 10 min


Descripción

Receta compatible con Olla programable Newcook 3D.


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 100 ml. de aceite de oliva
  • task_alt 3 berenjenas troceadas y peladas
  • task_alt 1 ajo
  • task_alt Agua
  • task_alt Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  1. Introducimos todos los ingredientes en la olla programable.
  2. Programamos menú Cocina, alta presión, 8 minutos.
  3. Reservamos el caldo.
  4. Batimos todos los ingredientes y añadimos el caldo para obtener la textura deseada según el gusto.

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