{"id":60868,"date":"2023-02-10T12:00:00","date_gmt":"2023-02-10T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/pastel-de-chocolate-y-nata-para-robot-de-cocina-2\/"},"modified":"2025-05-30T13:03:52","modified_gmt":"2025-05-30T13:03:52","slug":"souffle-de-queijo-para-o-processador-de-alimentos-beleza-e-o-monstro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/souffle-de-queijo-para-o-processador-de-alimentos-beleza-e-o-monstro\/","title":{"rendered":"Sufl\u00ea de queijo para processador de alimentos e fritadeira de ar quente (A Bela e o Monstro)"},"content":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa fritadeira de ar comprimido de 5&#8217;5L e num robot de cozinha Newlux 3L Blade. 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","Lave o jarro e substitua o acess\u00f3rio batedor pelas l\u00e2minas.","Adicione a manteiga. Fechar e programar 100 \u00baC, velocidade 1, 2 minutos.  ","De seguida, adicione a farinha e programe 100 \u00baC, velocidade 2, 2 minutos.  ","De seguida, adicione o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Feche e programe a velocidade 7, 5 segundos. ","De seguida, programar 100 \u00baC, velocidade 3, 8 minutos.  ","Retire o molho bechamel para uma tigela e deixe arrefecer ligeiramente.","Quando estiver quente, adicione as gemas de ovo, a mostarda e o queijo ralado. Mistura at\u00e9 estar bem integrado.","De seguida, adicione as claras em castelo, pouco a pouco e com movimentos circulares para que a mistura n\u00e3o perca ar.","Pr\u00e9-aquecer a fritadeira com o programa autom\u00e1tico.","Unte as formas individuais com um pouco de manteiga e encha-as \u2154.","Colocar as formas no cesto da fritadeira e programar manualmente 170 \u00baC, 10-12 minutos, at\u00e9 que a superf\u00edcie fique dourada e as formas aumentem de volume. Desfrutar!"],"newlux_receta_tips":["  Batedor e esp\u00e1tula"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3498"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60868"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":212126,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60868\/revisions\/212126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}