{"id":60679,"date":"2023-02-03T18:00:00","date_gmt":"2023-02-03T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/albondigas-de-ternera-con-salsa-de-pimiento-en-robot-de-cocina\/"},"modified":"2025-05-30T13:02:05","modified_gmt":"2025-05-30T13:02:05","slug":"almondegas-de-carne-de-vaca-com-molho-de-pimenta-no-processador-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/almondegas-de-carne-de-vaca-com-molho-de-pimenta-no-processador-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Alm\u00f4ndegas de carne de vaca com molho de pimenta no processador de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. 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Adiciona as alm\u00f4ndegas numa \u00fanica camada na frigideira e aloura-as de todos os lados. Demora cerca de 10 a 15 minutos por cada lote. Ter\u00e1s de fazer 2 lotes. Quando estiveres dourado, passa para um prato separado e mant\u00e9m-no tapado.  ","Pica os pimentos, a cebola e o alho e p\u00f5e o robot de cozinha no menu Fritos durante 25 minutos. Adiciona os pimentos e a cebola \u00e0 frigideira com o \u00f3leo que sobrou das alm\u00f4ndegas e salteia durante cerca de 5 minutos. Depois junta o alho e salteia durante 30 segundos. Retira uma pequena parte dos legumes e reserva-os. Adiciona o tomate triturado e salteia durante 5 minutos. Adiciona o vinho branco para deglacear a frigideira e deixa cozinhar durante 3-5 minutos. Adiciona o cubo de vitela e deixa misturar durante 1 minuto.  ","Retira o molho e mistura-o at\u00e9 obter a consist\u00eancia desejada.  ","Adiciona o molho com os legumes reservados e as alm\u00f4ndegas de volta \u00e0 tigela do processador de alimentos. Fecha a tampa e p\u00f5e o robot de cozinha no menu Estufar durante 10 minutos para que aque\u00e7a bem e as alm\u00f4ndegas acabem de cozer.  ","Serve bem quente!  "],"newlux_receta_tips":["N\u00e3o batas o molho dentro da frigideira, pois isso pode danificar o revestimento antiaderente.  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