{"id":58676,"date":"2023-01-31T12:59:14","date_gmt":"2023-01-31T12:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/albondigas-de-pescado-en-salsa-verde\/"},"modified":"2025-06-02T07:59:01","modified_gmt":"2025-06-02T07:59:01","slug":"almondegas-de-peixe-em-molho-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/almondegas-de-peixe-em-molho-verde\/","title":{"rendered":"Alm\u00f4ndegas de peixe com molho verde para a panela program\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Esta receita foi testada numa panela program\u00e1vel Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto. <\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa panela program\u00e1vel Newlux 6L. 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Deixa repousar durante alguns minutos para que o p\u00e3o absorva os l\u00edquidos.","Quando o p\u00e3o estiver bem demolhado, esmagar com as m\u00e3os ou com um garfo e juntar esta mistura ao peixe picado. Mistura at\u00e9 estar bem integrado.","Faz pequenas bolas e passa-as por farinha.  ","Defina o Menu FRITO, 160 \u00baC, 25 minutos. Adicione \u00f3leo \u00e0 frigideira e frite as alm\u00f4ndegas em v\u00e1rias doses, at\u00e9 ficarem douradas.  Retira e p\u00f5e de lado.","Enquanto cozinham, prepare os ingredientes para o molho. Para o efeito, pique a cebola, a salsa e o alho muito finamente. ","No mesmo programa, quando as alm\u00f4ndegas estiverem fritas, juntar os ingredientes do passo anterior juntamente com o tomate frito. Mexe de vez em quando.","Quando faltarem 5 minutos para o fim do programa, juntar o vinho e o amido de milho. Misturar bem e juntar o leite.  N\u00f3s misturamos.","Uma vez terminado o programa, adicionar as alm\u00f4ndegas ao tacho. Colocar a tampa, fechar a v\u00e1lvula e programar Menu Estufado, 110 \u00baC, 15 minutos. ","Quando o programa estiver conclu\u00eddo, abra a tampa e retire o ar rodando a v\u00e1lvula e desfrute! 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