{"id":49412,"date":"2022-11-17T17:22:09","date_gmt":"2022-11-17T17:22:09","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/costilla-de-cerdo-a-la-miel-y-soja\/"},"modified":"2025-06-02T07:57:07","modified_gmt":"2025-06-02T07:57:07","slug":"costela-de-porco-com-mel-e-soja-em-fritadeira-ao-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/costela-de-porco-com-mel-e-soja-em-fritadeira-ao-ar\/","title":{"rendered":"Costeleta de porco com mel e soja na fritadeira de ar quente"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/por-tipo-de-plato\/carnes-pescados-y-guisos\/pollo-relleno-de-espinacas-y-queso-feta\/\"><\/a><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/por-tipo-de-plato\/postres-y-reposteria\/coca-de-chicharrones-en-robot-de-cocina\/\"><\/a><\/p>\n<p>Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5&#8217;5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n<p>As costeletas de porco s\u00e3o um daqueles pratos que n\u00e3o s\u00e3o muito comuns no dia a dia, mas quando s\u00e3o preparadas, s\u00e3o um sucesso. Quer as prepare com molho barbecue ou assadas no forno, s\u00e3o um prato que faz as del\u00edcias de qualquer paladar. Hoje trazemos-lhe uma receita que vai deixar a carne super suculenta e o sabor de lamber os dedos. Tome nota de todas as nossas dicas para preparar <b>costeletas de porco com mel e soja numa fritadeira de ar quente<\/b>.   &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5&#8217;5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto. As costeletas de porco s\u00e3o um daqueles pratos que n\u00e3o s\u00e3o muito comuns no dia a dia, mas quando s\u00e3o preparadas, s\u00e3o um sucesso. 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Mas este aparelho oferece mais do que isso, pode cozinhar tudo, desde carnes saborosas como um \u00a0uma <a href=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/por-tipo-de-plato\/carnes-pescados-y-guisos\/corona-de-cabrito-para-freidora-de-aire\/\">coroa de cabra<\/a>, at\u00e9 uma deliciosa sobremesa ou algo para petiscar, como o<a href=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/por-subcategoria\/recetas-robot-de-cocina\/pate-de-berenjena-con-ajo-negro-en-robot-de-cocina-y-freidora-de-aire\/\"> pat\u00e9 de beringela com alho preto.<\/a><\/p>"],"newlux_receta_extracto_ingredientes":["A simplicidade faz toda a diferen\u00e7a e esta receita de entrecosto com mel n\u00e3o vai deixar ningu\u00e9m indiferente. Com apenas tr\u00eas ingredientes, ter\u00e1 um prato digno dos melhores restaurantes, est\u00e1 pronto? \n"],"newlux_receta_extracto_pasos":["\u00c9 muito comum ler nos menus dos restaurantes a express\u00e3o \u201cbaixa temperatura\u201d quando se referem \u00e0s costeletas ou a qualquer outro tipo de carne. Quando cozinhada a uma temperatura mais baixa e durante um per\u00edodo de tempo mais longo, a carne tende a ser mais suculenta e macia do que quando cozinhada a temperaturas mais elevadas. \u00c9 por isso que estas costeletas de dorso de b\u00e9b\u00e9 em mel s\u00e3o ideais, uma vez que com a fritadeira de ar comprimido n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio um tempo de cozedura demasiado longo para que fiquem cozinhadas na perfei\u00e7\u00e3o. Vejamos as instru\u00e7\u00f5es passo a passo para esta receita deliciosa:   "],"newlux_receta_ingredientes":["1 kg de costela de porco","50 g. mel","50 ml. soja"],"newlux_receta_pasos":["Cortar as costeletas em 3 peda\u00e7os para que caibam no cesto da fritadeira e o sabor fique bem distribu\u00eddo.","Misture o mel e a soja numa tigela at\u00e9 obter um molho unificado.","Colocar as costeletas numa tigela e adicionar a mistura anterior por cima. Deixar marinar durante 15 minutos para que fiquem bem impregnadas. ","Ap\u00f3s 10 minutos de marinada, pr\u00e9-aque\u00e7a a fritadeira com o menu autom\u00e1tico.","Uma vez terminado o tempo de macera\u00e7\u00e3o, escorrer as costeletas e coloc\u00e1-las no cesto sobre um peda\u00e7o de papel vegetal (o sumo da macera\u00e7\u00e3o \u00e9 reservado para pintar as costeletas durante a cozedura). Pintar as costeletas com o sumo e cozer manualmente a uma temperatura de 180 graus durante 40 minutos. ","Abrimos o cesto para continuar a pint\u00e1-lo a cada 6-8 minutos. Quando estiver a meio do tempo de cozedura, ou seja, ap\u00f3s 20 minutos, viramos o cesto e continuamos a pint\u00e1-lo at\u00e9 ao fim do programa.   ","Uma vez decorrido o tempo total, s\u00f3 temos de os empratar e servir."],"newlux_receta_tips":["Para a receita de entrecosto com mel, \u00e9 muito importante certificar-se de que coloca papel vegetal no cesto para que os sucos libertados pelo entrecosto com soja e mel n\u00e3o escorram. Desta forma, tamb\u00e9m garantimos que as costeletas ficam aromatizadas \u00e0 medida que cozinham.   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