{"id":48901,"date":"2022-11-09T11:22:07","date_gmt":"2022-11-09T11:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/pollo-frito-estilo-american\/"},"modified":"2025-05-30T12:52:34","modified_gmt":"2025-05-30T12:52:34","slug":"frango-frito-ao-estilo-americano-numa-fritadeira-ao-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/frango-frito-ao-estilo-americano-numa-fritadeira-ao-ar\/","title":{"rendered":"Frango frito \u00e0 americana numa fritadeira de ar quente"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3&#8217;5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3&#8217;5L. 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Por fim, voltamos a mergulhar o mesmo frango na mistura de farinha e colocamo-lo no cesto da fritadeira.   ","Pincele cuidadosamente a parte superior do frango com uma fina camada de \u00f3leo de girassol utilizando um pincel de pastelaria. Repetir com o resto dos peda\u00e7os de frango at\u00e9 o cesto estar cheio.   ","Temos o cuidado de n\u00e3o sobrepor os peda\u00e7os de frango e de deixar espa\u00e7o suficiente para cada peda\u00e7o. Isto garante que cada peda\u00e7o fica muito estaladi\u00e7o. Cabem cerca de 3 presuntos de frango no cesto da fritadeira de 3,5 l.  ","Feche o cesto e coza o frango a 195 \u00baC durante 15 minutos. Abra o cesto e, com uma pin\u00e7a, vire o frango para o outro lado e espalhe uma fina camada de \u00f3leo neste lado do frango.   ","Volte a colocar o cesto e cozinhe durante mais 5-10 minutos ou at\u00e9 o frango atingir uma temperatura interna de 75\u00baC. Serve bem quente!"],"newlux_receta_tips":["Para reaquecer as sobras de frango, \u00e9 melhor utilizar a fritadeira de ar quente no modo de pr\u00e9-aquecimento para garantir que a pele fica estaladi\u00e7a.  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