{"id":217293,"date":"2022-11-18T14:26:45","date_gmt":"2022-11-18T14:26:45","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/hamburgueres-veganos-de-feijao-preto-arroz-integral-e-batata-doce-no-robot-de-cozinha-e-na-fritadeira\/"},"modified":"2022-11-18T14:26:45","modified_gmt":"2022-11-18T14:26:45","slug":"hamburgueres-veganos-de-feijao-preto-arroz-integral-e-batata-doce-no-robot-de-cozinha-e-na-fritadeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/hamburgueres-veganos-de-feijao-preto-arroz-integral-e-batata-doce-no-robot-de-cozinha-e-na-fritadeira\/","title":{"rendered":"Hamb\u00fargueres veganos de feij\u00e3o preto, arroz integral e batata-doce no robot de cozinha e na fritadeira"},"content":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada num rob\u00f4 de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux Air Fryer de 5&#8217;5L. 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","Para cozer o arroz integral, ferver o dobro do volume de \u00e1gua, deitar o arroz, tapar e deixar cozer em lume brando durante 20 minutos, escorrer.  ","Para cozer a batata-doce, corte-a ao meio, coloque-a no tabuleiro da fritadeira e coza-a a 180 graus durante 20 minutos at\u00e9 ficar bem tenra.","Coloque todos os ingredientes no jarro do robot de cozinha e misture na velocidade 4 durante 40 segundos para obter uma massa homog\u00e9nea, h\u00famida mas male\u00e1vel. Se necess\u00e1rio, adicionar p\u00e3o ralado. ","Pode arrefecer a massa no frigor\u00edfico durante meia hora para facilitar a forma\u00e7\u00e3o dos hamb\u00fargueres.","Quando as vamos cozinhar, pegamos em por\u00e7\u00f5es do tamanho desejado com as m\u00e3os molhadas ou com luvas, formamos bolas e achatamo-las suavemente.","Pr\u00e9-aque\u00e7a a fritadeira sem \u00f3leo, coloque os hamb\u00fargueres nos tabuleiros mais baixos do forno e cozinhe a 200\u00ba, 8 minutos de cada lado do hamb\u00farguer. O tempo depender\u00e1 tamb\u00e9m da espessura e do ponto de cozedura que desejarmos. ","Para montar os hamb\u00fargueres, toste o p\u00e3o numa grelha ou frigideira e coloque uma base de alface ou end\u00edvia, coloque o hamb\u00farguer por cima, uma ou duas fatias de queijo, uma fatia de tomate, cebola roxa em juliana e algumas fatias de abacate. Adicione molho barbecue ou molho de tomate, se desejar, adicione uma pitada de pimenta e feche com a parte superior do p\u00e3o. "],"newlux_receta_tips":["Estes hamb\u00fargueres podem ser guardados durante v\u00e1rios dias no frigor\u00edfico e tamb\u00e9m podem ser congelados antes ou depois de cozinhados.","Acess\u00f3rios utilizados: l\u00e2minas.  "],"_thumbnail_id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pexels-vd-photography-13365029.jpg","_wpml_word_count":["48"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217293"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217293\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/217294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}