{"id":216883,"date":"2022-11-29T16:27:11","date_gmt":"2022-11-29T16:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/galette-de-beringela-integral-com-caracois-de-cabra-e-mel-para-a-fritadeira\/"},"modified":"2025-06-02T07:54:22","modified_gmt":"2025-06-02T07:54:22","slug":"galette-de-beringela-integral-com-caracois-de-cabra-e-mel-para-a-fritadeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/galette-de-beringela-integral-com-caracois-de-cabra-e-mel-para-a-fritadeira\/","title":{"rendered":"Galette de beringela integral com carac\u00f3is de cabra e mel para a fritadeira"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5&#8217;5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5&#8217;5L. 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","Corte um peda\u00e7o de papel vegetal do tamanho da fritadeira.","Depois de a massa ter repousado, estenda-a com um rolo de massa em forma de c\u00edrculo sobre o papel vegetal.","Colocar uma base de sofrito de tomate. \u00c9 importante deixar cerca de 2 cm nas bordas sem recheio. ","Corte a beringela em fatias finas e coloque-as na base do sofrito. Junte o alecrim, o sal, a pimenta e um fio de azeite.   ","Fechar a galette e pincelar os bordos com o ovo batido.","Colocar cuidadosamente a galette no cesto da fritadeira.","Fechar e programar 160 \u00baC, 25 minutos.","Quando faltarem 5 minutos, abra o cesto da fritadeira e adicione o queijo de cabra esmigalhado.  ","Fechar e deixar cozer at\u00e9 ao fim. 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