{"id":210118,"date":"2022-11-25T11:31:38","date_gmt":"2022-11-25T11:31:38","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/lentilhas-com-chourico-para-a-panela-programavel\/"},"modified":"2025-05-30T12:54:18","modified_gmt":"2025-05-30T12:54:18","slug":"lentilhas-com-chourico-para-a-panela-programavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/lentilhas-com-chourico-para-a-panela-programavel\/","title":{"rendered":"Lentilhas com chouri\u00e7o para a panela program\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada numa panela program\u00e1vel Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa panela program\u00e1vel Newlux 6L. 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","Defina o menu saltear-saudar, 10 minutos e deixe-o atingir a temperatura predefinida.","Quando atingir a temperatura pr\u00e9-definida, adicione o azeite e deixe aquecer durante alguns segundos. Em seguida, adicione a cebola, a cenoura e o aipo e salteie durante cerca de 3 minutos ou at\u00e9 a cebola ficar transl\u00facida e macia.   ","Adicione o chouri\u00e7o, o alho, o sal, a pimenta, os cominhos, os or\u00e9g\u00e3os e o concentrado de tomate e cozinhe durante cerca de 2 minutos, mexendo v\u00e1rias vezes. Adicione as lentilhas e o caldo e deixe ferver. ","Quando o caldo estiver a ferver (deve ser aproximadamente o tempo final definido no menu de saltear), feche a tampa e coloque no modo de estufado a 110\u00ba C, 20 minutos ou at\u00e9 as lentilhas estarem macias para mastigar.","Adicione as batatas (se toda a \u00e1gua tiver evaporado, pode ser necess\u00e1rio adicionar um copo de \u00e1gua nesta altura) e cozinhe no menu guisado-cozido durante mais 15 minutos, ou at\u00e9 as batatas estarem cozinhadas.  ","Serve bem quente!"],"newlux_receta_tips":["Para a op\u00e7\u00e3o vegan, omitimos o chouri\u00e7o e utilizamos caldo de legumes.  ","Se desejar um resultado mais l\u00edquido, basta adicionar uma ou duas ch\u00e1venas de \u00e1gua ao adicionar o caldo, certificando-se de que n\u00e3o enche para al\u00e9m da capacidade m\u00e1xima do interior da panela.  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