{"id":156098,"date":"2023-02-28T11:31:00","date_gmt":"2023-02-28T11:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/coroa-de-brioche-de-chocolate-baileys-para-o-robot-de-cozinha-e-a-fritadeira\/"},"modified":"2025-06-02T07:41:18","modified_gmt":"2025-06-02T07:41:18","slug":"coroa-de-brioche-de-chocolate-baileys-para-o-robot-de-cozinha-e-a-fritadeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/coroa-de-brioche-de-chocolate-baileys-para-o-robot-de-cozinha-e-a-fritadeira\/","title":{"rendered":"Coroa de brioche de chocolate e baileys para o robot de cozinha e a fritadeira"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada num rob\u00f4 de cozinha Blade 3L e numa fritadeira Newlux 12L Air-Fryer. 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Com a ajuda da esp\u00e1tula, desce os ingredientes para o fundo do jarro.","Adiciona o leite e o fermento e mistura durante 3 minutos a 37\u00b0C na velocidade 3.","Acrescenta a farinha, o ovo, a manteiga, o creme de whisky e o sal e coloca o menu amassar durante 3 minutos na velocidade 3.  ","Quando estiver a cozinhar durante 2 minutos, p\u00e1ra e junta as pepitas de chocolate. Depois volta a ligar o programa. Quando terminares, retira a massa, polvilha a superf\u00edcie de trabalho com farinha e enrola em bolas. Coloca-os na panela de vapor, cobre-os e reserva-os.","Deita a \u00e1gua e o sumo de lim\u00e3o no jarro. Coloca a panela de vapor em posi\u00e7\u00e3o e regula 1 h 30 min, temperatura 40\u00b0C. Quando terminares, retira o recipiente.","Unta uma forma de coroa e reserva-a.","Coloca a massa na superf\u00edcie de trabalho e forma com as m\u00e3os um cilindro com cerca de 50 cm de comprimento. Corta ao meio no sentido do comprimento para obteres 2 cilindros e cruza-os para formar um cord\u00e3o. Coloca o cord\u00e3o no molde preparado e junta as pontas. Cobre com um pano e deixa repousar at\u00e9 dobrar de volume, cerca de 1,5 horas.","Pr\u00e9-aquece o forno a 180\u00b0C.","Pincela a massa com leite e coze a 180\u00b0C durante 25-30 minutos.  ","Deixa arrefecer na forma durante cerca de 15-20 minutos antes de desenformar a coroa de flores numa grelha de arame.","Polvilha com a\u00e7\u00facar em p\u00f3, corta em por\u00e7\u00f5es e serve."],"newlux_receta_tips":["Acess\u00f3rios utilizados: l\u00e2minas, acess\u00f3rio de vapor"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156098"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213879,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156098\/revisions\/213879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}