{"id":154677,"date":"2023-11-27T10:55:00","date_gmt":"2023-11-27T10:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/"},"modified":"2025-06-02T07:33:43","modified_gmt":"2025-06-02T07:33:43","slug":"emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/","title":{"rendered":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com l\u00e2mina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com l\u00e2mina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"author":12480,"featured_media":124227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[286,314,319,243,239],"tags":[],"class_list":["post-154677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrantes-y-snacks-6","category-navidad-6","category-pescados-y-mariscos-5","category-recetas-5","category-recetas-robot-de-cocina-5"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha | Newlux | Recetas de cocina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descobre como fazer passo a passo uma emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha. O resultado vai surpreender-te!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha | Newlux | Recetas de cocina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descobre como fazer passo a passo uma emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha. O resultado vai surpreender-te!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Newlux | Recetas de cocina\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-27T10:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-02T07:33:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"newlux\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"newlux\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha | Newlux | Recetas de cocina","description":"Descobre como fazer passo a passo uma emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha. O resultado vai surpreender-te!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha | Newlux | Recetas de cocina","og_description":"Descobre como fazer passo a passo uma emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha. O resultado vai surpreender-te!","og_url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/","og_site_name":"Newlux | Recetas de cocina","article_published_time":"2023-11-27T10:55:00+00:00","article_modified_time":"2025-06-02T07:33:43+00:00","og_image":[{"width":800,"height":800,"url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Portada-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"newlux","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"newlux"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/"},"author":{"name":"newlux","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/person\/9cc8af35a310a16475f507f920a1a147"},"headline":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha","datePublished":"2023-11-27T10:55:00+00:00","dateModified":"2025-06-02T07:33:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/"},"wordCount":38,"publisher":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","articleSection":["Entrantes y snacks","Navidad","Pescados y mariscos","Recetas","Recetas Robot de cocina"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/","name":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha | Newlux | Recetas de cocina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2023-11-27T10:55:00+00:00","dateModified":"2025-06-02T07:33:43+00:00","description":"Descobre como fazer passo a passo uma emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha. O resultado vai surpreender-te!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/emulsao-de-batata-com-polvo-para-o-robot-de-cozinha\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/casa\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#website","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/","name":"Recetas de cocina | Newlux","description":"Recetas para cocinar f\u00e1cil | Newlux recetas","publisher":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#organization"},"alternateName":"Recetas de cocina para freidoras de aire, ollas programables y robot de cocina","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#organization","name":"Newlux Recetas\u00ae","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/NEWLUX-RECIPES_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/NEWLUX-RECIPES_LOGO.png","width":230,"height":25,"caption":"Newlux Recetas\u00ae"},"image":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/person\/9cc8af35a310a16475f507f920a1a147","name":"newlux","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e01abd010af11bb3b1af206f4d13c03cc8b576d9e260898ece821df0f5b1d853?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e01abd010af11bb3b1af206f4d13c03cc8b576d9e260898ece821df0f5b1d853?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e01abd010af11bb3b1af206f4d13c03cc8b576d9e260898ece821df0f5b1d853?s=96&d=mm&r=g","caption":"newlux"},"url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/author\/newlux\/"}]}},"authorDisplayName":"newlux","authorNickName":"newlux","newlux_meta_fields":{"_encloseme":["1"],"stick-header-meta":["default"],"site-sidebar-layout":["default"],"site-content-layout":["default"],"theme-transparent-header-meta":["default"],"_wpml_media_duplicate":["0"],"_wpml_media_featured":["1"],"footnotes":[""],"imagen_ficha_tecnica":[""],"product_video_id":[""],"_wp_page_template":["default"],"newlux_receta_raciones":["6"],"newlux_receta_relation_products":[{"id":154677,"title":"Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha","price":"1395","selling":"true","image":"193488","imagesColors":[{"label":"Negro","color":"#000000","image":"193488","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v1400.png"}],"link":"https:\/\/newluxbrand.com\/shop\/robot-de-cocina-multifuncion-smart-foodie-v1400-touch\/","referencePrd":"8436579951771"}],"newlux_receta_tiempo":["45"],"_elementor_page_settings":["a:5:{s:16:\"product_video_id\";N;s:18:\"product_video_2_id\";N;s:20:\"imagen_ficha_tecnica\";N;s:21:\"parametro_tenico_name\";s:2:\"N;\";s:22:\"parametro_tenico_value\";s:2:\"N;\";}"],"_thumbnail_id":false,"_last_translation_edit_mode":["translation-editor"],"product_video_2_id":[""],"_yoast_wpseo_primary_category":["97"],"_elementor_page_assets":["a:0:{}"],"_wpml_word_count":["34"],"_wpml_location_migration_done":["1"],"_pingme":["1"],"_top_nav_excluded":[""],"_cms_nav_minihome":[""],"_yoast_wpseo_metadesc":["Descobre como fazer passo a passo uma emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha. O resultado vai surpreender-te!"],"_yoast_wpseo_focuskw":["Emuls\u00e3o de batata com polvo para o robot de cozinha"],"newlux_receta_ingredientes":["Para a emuls\u00e3o de batata com polvo:","1.500 ml. de \u00e1gua","500 g. de batatas a ferver (vermelhas) descascadas e cortadas em peda\u00e7os","200 g. de natas para bater","30 g. de azeite virgem extra","400 g. de polvo cozido* cortado \u00e0s rodelas","Pimenta mo\u00edda a gosto","2 folhas de louro","Sal a gosto","Para o \u00f3leo de piment\u00e3o:","80 g. de azeite virgem extra","1 colher de sopa. de piment\u00e3o doce","\u00bd colher de sopa. de paprika picante (opcional)","Sal a gosto"],"newlux_receta_pasos":["Coloca as l\u00e2minas no jarro. ","Para preparar a emuls\u00e3o de batata: Coloca a \u00e1gua no jarro com a folha de louro e leva a ferver durante 12 minutos, 100\u00ba, velocidade 1.","Adiciona o sal, coloca o cesto na sua posi\u00e7\u00e3o dentro do jarro e coloca as batatas descascadas e cortadas no interior. Cozinhar durante 20 minutos, temperatura 120 graus, velocidade 1.  ","Quando o tempo acabar, retira o cesto com a ajuda da esp\u00e1tula e deita fora a \u00e1gua da cozedura.","Deita as batatas cozidas, as natas, o \u00f3leo, uma pitada de sal e pimenta no jarro vazio e emulsiona durante 3 minutos, 70\u00baC, velocidade 4. As batatas est\u00e3o prontas.  ","Deita num saco de pasteleiro para facilitar o servi\u00e7o em ta\u00e7as ou copos pequenos. Lava o jarro antes de continuar.","Para preparar o \u00f3leo de piment\u00e3o: coloca o \u00f3leo no jarro e aquece durante 1 minuto, 100\u00baC, velocidade 1.","Adiciona a paprica doce e picante e o sal e mistura durante 10 segundos na velocidade 3. Prepara-te","Deita primeiro a emuls\u00e3o de batata num copo de shot, coloca uma fatia de polvo e cobre com o \u00f3leo de piment\u00e3o. Se quisermos dar um toque galego, colocamos uns flocos de sal Maldon por cima. Vais lamber os dedos.  ","Pode ser servido quente ou feito com anteced\u00eancia e aquecido no micro-ondas. N\u00e3o \u00e9 t\u00e3o saboroso frio."],"newlux_receta_tips":["Acess\u00f3rios utilizados: l\u00e2minas e esp\u00e1tula"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12480"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154677"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":205635,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154677\/revisions\/205635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}