{"id":113731,"date":"2023-11-09T16:28:24","date_gmt":"2023-11-09T16:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/newluxbrand.com\/sem-categoria\/rollo-de-carne-relleno-con-salsa-de-pimienta-para-freidora-de-aire\/"},"modified":"2025-06-02T08:03:18","modified_gmt":"2025-06-02T08:03:18","slug":"rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/","title":{"rendered":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5&#8217;5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5&#8217;5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.<\/p>\n","protected":false},"author":3498,"featured_media":112950,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187,314,203,243,346,269],"tags":[],"class_list":["post-113731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes-pt-pt","category-navidad-6","category-receitas-de-fritadeiras-sem-oleo","category-recetas-5","category-san-valentin-pt-pt","category-sin-gluten-5"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer | Newlux | Recetas de cocina<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra como fazer, passo a passo, Rolo de carne recheado com molho de pimento para a Air Fryer. O resultado vai surpreender-te!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer | Newlux | Recetas de cocina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra como fazer, passo a passo, Rolo de carne recheado com molho de pimento para a Air Fryer. O resultado vai surpreender-te!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Newlux | Recetas de cocina\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-09T16:28:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-02T08:03:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"comidadediez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"comidadediez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer | Newlux | Recetas de cocina","description":"Descubra como fazer, passo a passo, Rolo de carne recheado com molho de pimento para a Air Fryer. O resultado vai surpreender-te!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer | Newlux | Recetas de cocina","og_description":"Descubra como fazer, passo a passo, Rolo de carne recheado com molho de pimento para a Air Fryer. O resultado vai surpreender-te!","og_url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/","og_site_name":"Newlux | Recetas de cocina","article_published_time":"2023-11-09T16:28:24+00:00","article_modified_time":"2025-06-02T08:03:18+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":1000,"url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"comidadediez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"comidadediez","Tempo estimado de leitura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/"},"author":{"name":"comidadediez","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/person\/ead44eff6fe8e3f61c551f07aa10246c"},"headline":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer","datePublished":"2023-11-09T16:28:24+00:00","dateModified":"2025-06-02T08:03:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/"},"wordCount":34,"publisher":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg","articleSection":["Carnes","Navidad","Receitas de fritadeiras sem \u00f3leo","Recetas","San Valent\u00edn","Sin gluten"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/","name":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer | Newlux | Recetas de cocina","isPartOf":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg","datePublished":"2023-11-09T16:28:24+00:00","dateModified":"2025-06-02T08:03:18+00:00","description":"Descubra como fazer, passo a passo, Rolo de carne recheado com molho de pimento para a Air Fryer. O resultado vai surpreender-te!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#primaryimage","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg","contentUrl":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg","width":1000,"height":1000,"caption":"rollo de carne relleno con salsa de pimienta"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/rolo-de-carne-recheado-com-molho-de-pimenta-para-fritadeiras-de-ar-quente\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/casa\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#website","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/","name":"Recetas de cocina | Newlux","description":"Recetas para cocinar f\u00e1cil | Newlux recetas","publisher":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#organization"},"alternateName":"Recetas de cocina para freidoras de aire, ollas programables y robot de cocina","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#organization","name":"Newlux Recetas\u00ae","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/NEWLUX-RECIPES_LOGO.png","contentUrl":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/NEWLUX-RECIPES_LOGO.png","width":230,"height":25,"caption":"Newlux Recetas\u00ae"},"image":{"@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/#\/schema\/person\/ead44eff6fe8e3f61c551f07aa10246c","name":"comidadediez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b2fc649aafe2bd2478d80f1fa1296109beffdd7b2259031950074c7ed3496a1?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b2fc649aafe2bd2478d80f1fa1296109beffdd7b2259031950074c7ed3496a1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b2fc649aafe2bd2478d80f1fa1296109beffdd7b2259031950074c7ed3496a1?s=96&d=mm&r=g","caption":"comidadediez"},"description":"Encuentra las mejores recetas dulces y saladas de la mano de Lidia y Cristina, un equipo de madre e hija, m\u00e1s conocidas como @comidadediez, elaboradas con mucho gusto y m\u00e1s sabor si cabe. Adem\u00e1s de unos platos de toma pan y moja, hacen una presentaci\u00f3n de 10, como ya adelanta su nombre.","url":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/author\/comidadediez\/"}]}},"authorDisplayName":"comidadediez","authorNickName":"comidadediez","newlux_meta_fields":{"_encloseme":["1"],"_wp_page_template":["default"],"_wpml_media_featured":["1"],"_wpml_media_duplicate":["0"],"newlux_receta_raciones":["4"],"newlux_receta_tiempo":["15"],"newlux_receta_tips":[""],"newlux_receta_relation_products":[{"id":113731,"title":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer","price":"59.95","selling":"false","image":"193569","imagesColors":[{"label":"Negro","color":"#000000","image":"193569","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v20_negra_resize.png"},{"label":"Blanco roto","color":"#cdd3d5","image":"193587","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v20_azul_resized.png"},{"label":"Verde","color":"#c0d8cd","image":"193581","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v20_verde_resized.png"},{"label":"Blanco","color":"#dfd5c6","image":"193593","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v20_crema_resized.png"},{"label":"Rosa","color":"#e7c9be","image":"193575","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v20_rosa_resized.png"}],"link":"https:\/\/newluxbrand.com\/shop\/freidora-de-aire-2l-air-power-v20\/","referencePrd":"8436579953249"},{"id":113731,"title":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer","price":"94.99","selling":"false","image":"193599","imagesColors":[{"label":"Negro","color":"#000000","image":"193599","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/V35-Freidoras-con-movil-Photoroom.png"}],"link":"https:\/\/newluxbrand.com\/shop\/freidora-sin-aceite-3-5l-air-power-v35-1500w\/","referencePrd":"8436579951962"},{"id":113731,"title":"Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer","price":"119.99","selling":"false","image":"193611","imagesColors":[{"label":"Negro","color":"#000000","image":"193611","image_link":"http:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/v55.png"}],"link":"https:\/\/newluxbrand.com\/shop\/freidora-de-aire-5-5l-air-power-v55\/","referencePrd":"8436579951979"}],"site-sidebar-layout":["default"],"site-content-layout":["default"],"theme-transparent-header-meta":["default"],"stick-header-meta":["default"],"_yoast_wpseo_primary_category":["97"],"_yoast_wpseo_linkdex":["38"],"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":["1"],"_wpml_word_count":["33"],"_wpml_location_migration_done":["1"],"_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":[""],"newlux_receta_extracto_ingredientes":[""],"newlux_receta_extracto_pasos":[""],"newlux_extracto_recetas_relacionadas":[""],"newlux_receta_title_tips":[""],"newlux_receta_title_ingredientes":[""],"newlux_receta_title_pasos":[""],"_wp_old_date":["2023-05-03","2023-11-09"],"_oembed_bf3eabb0e5c29996f0f8ef1285f52ce2":["<iframe title=\"Newlux Brand, \u00a1Bienvenidos disfrutones!\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2LXUTv5eGKU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>"],"_oembed_time_bf3eabb0e5c29996f0f8ef1285f52ce2":["1683728892"],"footnotes":[""],"_yoast_wpseo_content_score":["90"],"_thumbnail_id":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ROLLO-DE-CARNE-RELLENO-CON-SALSA-DE-PIMIENTA.jpg","_wp_old_slug":["rollo-de-carne-relleno-con-salsa-de-pimienta-para-freidora-de-aire"],"_elementor_page_assets":["a:0:{}"],"_pingme":["1"],"_last_translation_edit_mode":["translation-editor"],"_top_nav_excluded":[""],"_cms_nav_minihome":[""],"_yoast_wpseo_metadesc":["Descubra como fazer, passo a passo, Rolo de carne recheado com molho de pimento para a Air Fryer. O resultado vai surpreender-te!"],"_yoast_wpseo_focuskw":["Rolo de carne recheado com molho de pimenta para a Air Fryer"],"newlux_receta_ingredientes":["1 kg de carne picada","200 g. de bacon  ","150 g. de fiambre cozido fatiado","200 g. de queijo fatiado","Sal e pimenta","Salsa:","200 ml. de natas para culin\u00e1ria","200 ml. de caldo de legumes","50 ml. aguardente","5 g de gr\u00e3os de pimenta","3 g de pimenta mo\u00edda","Azeite virgem extra","Sal"],"newlux_receta_pasos":["Em primeiro lugar, pr\u00e9-aquece a fritadeira com o menu autom\u00e1tico.","Em seguida, tempere a carne picada com sal e pimenta. Misture e espalhe num ret\u00e2ngulo grande sobre um peda\u00e7o de papel de alum\u00ednio. ","Colocar uma camada de fiambre e uma camada de queijo por cima, deixando os bordos sem recheio.","Enrole-o at\u00e9 ficar fechado, utilizando o papel, e d\u00ea-lhe a forma de um rolo.","Coloque as fatias de bacon num outro peda\u00e7o de papel de alum\u00ednio, enchendo o tamanho do rolo de carne e sobrepondo-as um pouco.","Coloque o rolo de carne por cima do bacon e enrole-o com a ajuda do papel.","Fechar bem as extremidades para que o recheio n\u00e3o saia.","Coloque o rolo de carne embrulhado em papel de alum\u00ednio no cesto da fritadeira.","Fechar e regular manualmente para 180 \u00baC, 25 minutos.","Retirar do cesto e deixar arrefecer.","Preparar o molho. Para isso, cortar o alho franc\u00eas e escalf\u00e1-lo numa frigideira com um fio de azeite e uma pitada de sal. De seguida, adicione o brandy e deixe-o evaporar. Quando o brandy tiver evaporado, adicione o caldo e deixe cozinhar durante 3 minutos. De seguida, adicione as natas e a pimenta mo\u00edda. Misture e deixe cozinhar durante 2 minutos. Retire e misture o molho. Volte a adicion\u00e1-lo ao tacho com os gr\u00e3os de pimenta e ajuste o sal, se necess\u00e1rio. Cozinhe por mais 2 minutos.        ","Corte o rolo em fatias e sirva com o molho por cima.","Desfrutar!"]},"user_options":{"isLogin":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3498"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113731"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113731\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":218400,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113731\/revisions\/218400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113731"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newluxbrand.com\/recetas\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}