Salmão em molho de citrinos para a fritadeira

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 42 min

salmon en salsa de citricos

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt2 lombos de salmão com cerca de 200 gr. cada
  • task_alt4 colheres de sopa. molho de soja
  • task_alt Sumo de 1 limão
  • task_altSésamo a gosto

Receita Pasta um passo

  1. Num prato fundo, prepara o molho com a soja e o sumo de limão e banha os lombos com ele, deixando-os a marinar durante 20 minutos.
  2. Pré-aquece a fritadeira durante 10 minutos a 200ºC.
  3. Depois de decorrido o tempo, escorre o molho (reserva-o) dos lombos e coloca-os na fritadeira durante 12 minutos a 200ºC.
  4. Cobre com o restante molho e polvilha com sementes de sésamo.

Ingredientes

  • Recomendamos-te que sirvas com cuscuz e salada.

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