Salada russa cozida a vapor para a Panela Programável

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 35 min

ensaladilla rusa al vapor

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt6 batatas médias
  • task_alt2 cenouras
  • task_alt80 g. feijão verde
  • task_alt80 g. ervilhas
  • task_alt3 latas de atum
  • task_alt1 lata de azeitonas
  • task_alt3 ovos
  • task_alt1 ovo para decorar
  • task_alt2 latas de pimentos vermelhos
  • task_altMaionese

Receita Pasta um passo

  1. Descasca as batatas e corta-as em quadrados, o mesmo acontecendo com as cenouras e o feijão.
  2. Coloca-o na panela de vapor, junta as ervilhas.
  3. Embrulha os ovos em papel de alumínio e coloca-os na panela de vapor.
  4. Coloca a grelha na panela e adiciona água até à grelha.
  5. Coloca a panela de vapor na frigideira.
  6. Coloca no menu de cozedura durante 7 minutos.
  7. Corta as azeitonas verdes em pedaços pequenos e os pimentos verdes em tiras.
  8. Quando o programa estiver concluído, despressuriza cuidadosamente.
  9. Deita o conteúdo da panela num coador e deixa arrefecer.
  10. Para apanhar os ovos, arrefece-os em água.
  11. Quando estiverem frios, corta-os em quadrados.
  12. Coloca a salada numa tigela e junta as azeitonas (reserva algumas para a decoração), os ovos (3), 1 lata de pimentos, 3 latas de atum.
  13. Quando estiver pronto, espalha a maionese por cima e decora com os restos de ovo, as azeitonas e as tiras de pimento.

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