Salada de Pêssego, Presunto e Burrata para Panela Programável
restaurant 2 porções
schedule 15 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altAlface
- task_alt1 pêssego de água
- task_alt1 burrata
- task_alt5 tomates-cereja
- task_altPresunto ibérico
- task_alt10 g. de pinhões
- task_alt3 colheres de sopa. de azeite virgem extra
- task_alt1 colher de sopa. mel
- task_alt½ colher de sopa. de mostarda dijon
- task_altSal e pimenta
- task_alt
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, lavamos o pêssego e cortamo-lo em gomos.
- Adicionamos um pouco de azeite à panela e programamos o Menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minutos.
- Quando estiver quente, incorporamos o pêssego e cozinhamos até dourar ligeiramente de ambos os lados. Retira-te.
- De seguida, incorporamos os pinhões na panela e tostamo-los um pouco.
- A seguir, misturamos os ingredientes do molho: 3 cdas. de azeite, o mel, a mostarda, sal e pimenta a gosto.
- Empratamos a salada colocando uma base de alface e, por cima, o pêssego, a burrata, os tomates cherry cortados ao meio, o presunto e os pinhões.
- Temperamos com o molho e… bom apetite!
