Sacos de arroz com legumes e carne para o Kitchen Robot
restaurant 12 U porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt6 bolachas de arroz
- task_alt300 g. de carne de vitela picada
- task_alt1 courgette
- task_alt1 alho francês
- task_alt1 cenoura
- task_alt3 folhas de couve
- task_alt2 colheres de sopa. de sementes de sésamo
- task_alt30 ml. de azeite virgem extra
- task_alt3 colheres de sopa. molho de soja
- task_alt1 colher de sopa. de óleo de sésamo
- task_alt10 g. gengibre fresco
- task_altSal e pimenta
- task_altMolho de soja (para servir)
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, limpamos todos os legumes e cortamo-los em pedaços muito pequenos. O gengibre também.
- Em seguida, adicionar o óleo à frigideira e programar o menu SOFREÍR, 160 ºC, 10 minutos.
- Quando estiver quente, adicione os legumes e mexa de vez em quando.
- Após 5 minutos, adicione a carne picada, as sementes de sésamo, o molho de soja, o óleo de sésamo, o gengibre, sal e pimenta a gosto. Mexe de vez em quando até ao fim do programa.
- Em seguida, corte as bolachas de arroz ao meio e mergulhe-as em água durante 3 segundos.
- Espalhe a bolacha sobre a superfície de trabalho e coloque uma colher de recheio no centro.
- Enrolar em pequenos sacos.
- Juntar algumas gotas de óleo e programar o menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minutos. Cozinhar os sacos de ambos os lados até ficarem ligeiramente dourados.
- Serve com molho de soja e desfruta!
