Rosbife para a panela programável
restaurant 8 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 kg. de entrecôte de vitela
- task_altMostarda de Dijon
- task_altOregãos
- task_altCebola em pó
- task_altAlho em pó
- task_alt20 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, tempere a carne com sal e pimenta.
- Colocar o óleo na frigideira e programar o Menu PLANCHA, 160 ºC, 6 minutos. Quando estiver quente, juntar a carne e dourar de todos os lados.
- Retirar a carne e pincelá-la com mostarda. Em seguida, polvilhe a superfície com as especiarias (orégãos, cebola e alho em pó).
- Lave a frigideira e coloque o tabuleiro de cozedura no seu interior com a carne por cima.
- Colocar a tampa e programar Menu FORNO, 90 ºC, 15 minutos.
- Cortar em fatias e saborear!
