Rolo de carne para a fritadeira
restaurant 5 porções
schedule 32 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira de ar quente Newlux 3’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de carne picada
- task_alt1 cebola pequena
- task_alt1 dente de alho
- task_alt2 colheres de sopa. de ketchup
- task_alt1 ovo
- task_alt1 colher de sopa. molho inglês
- task_alt65 g. de pão ralado
- task_alt½ colher de chá. de sal
- task_alt½ colher de chá. de manjericão seco
- task_alt½ colher de chá. de orégãos secos
- task_alt¼ colher de chá. pimenta
- task_alt½ colher de chá. de colorau
- task_alt1 colher de sopa. de salsa seca
- task_altSalsa:
- task_alt150 g. de ketchup
- task_alt1 colher de chá. de vinagre de cidra de maçã
- task_alt1 colher de sopa. de açúcar mascavado
- task_alt½ colher de chá. alho em pó
- task_alt½ colher de chá. cebola em pó
- task_alt¼ colher de chá. de sal
- task_alt¼ colher de chá. pimenta
Receita Pasta um passo
- Pique finamente a cebola e o alho.
- Numa tigela, misture bem todos os ingredientes da massa e deixe-a repousar no frigorífico durante 30 minutos. Retire a massa e forme um pão (semelhante a um pão de forma).
- Colocar o rolo de carne no cesto da fritadeira. Colocar a fritadeira a 180º C durante 30 minutos.
- Enquanto está a cozinhar, numa tigela, misture bem todos os ingredientes do molho.
- Quando a cozedura estiver terminada, verter o molho sobre a carne e fechar novamente o cesto. Cozinhar a 180°C durante 2 minutos.
- Serve bem quente!
