Ovos recheados com abacate para a Panela Programável
restaurant 4 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt8 ovos
- task_alt600 ml. de água (para cozer os ovos)
- task_altCubos de gelo (para descascar facilmente os ovos)
- task_alt1 abacate
- task_alt150 g. de atum enlatado
- task_alt1 limão
- task_altSal e pimenta
- task_altCebolinho (para decorar)
Receita Pasta um passo
- Primeiro, coloca a água na frigideira, coloca o tabuleiro de cozinha no fundo e coloca os ovos por cima.
- Tapa, fecha a válvula e coloca o programa no menu PRESSÃO, baixa pressão, 120ºC, 6 minutos.
- Uma vez terminado o programa, retira o ar rodando a válvula e coloca os ovos numa tigela com água fria e gelo.
- Descasca os ovos, corta-os ao meio e retira cuidadosamente a gema.
- Coloca a polpa do abacate, algumas gotas de sumo de limão e uma pitada de sal numa tigela.
- Esmaga o abacate com um garfo e adiciona o atum e as gemas. Nós misturamos.
- Enche as cavidades das claras com a mistura acima referida e serve com uma pitada de pimenta e cebolinho picado.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios: tabuleiro de cozedura
