Massa folhada com queijo de cabra e compota de figo para a fritadeira
restaurant 4-6 porções
schedule 24 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num forno de fritadeira Newlux 12L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altPara dois bolos:
- task_alt1 massa folhada
- task_altDoce de figo
- task_alt1 tora de queijo de cabra
- task_altSementes de sésamo torradas
- task_alt3/4 de nozes
- task_alt1 colher de chá. de açúcar mascavado
- task_alt1 ovo
Receita Pasta um passo
- Corta quatro círculos de massa folhada com cerca de 11/12 cm (dois deles serão a base das nossas tartes e os outros dois serão utilizados para fazer as tiras que colocaremos por cima).
- Começa por picar com um garfo as duas partes que servem de base, depois coloca algumas fatias de queijo de cabra cobrindo toda a base, exceto a borda.
- Cobre o queijo com doce de figo a gosto, depois coloca alguns pedaços de nozes por cima do doce.
- Fazemos tiras com os outros dois círculos de massa e colocamo-las em cima da compota para formar uma grelha.
- Bate um ovo e pincela o bolo, polvilha com açúcar mascavado e sementes de sésamo.
- Pré-aquece a fritadeira a 180ºC, 5 minutos.
- Coloca a massa folhada num dos tabuleiros perfurados e insere-a na ranhura inferior da fritadeira.
- Leva ao forno da fritadeira durante 10 minutos a 160ºC graus e mais 3 minutos a 180ºC graus.
- Retira do forno e deixa arrefecer... e desfruta.
Ingredientes
- Podes substituir o doce de figo por qualquer doce que gostes e ficará delicioso na mesma.
