Nhoque cremoso com cogumelos para o Kitchen Robot
restaurant 4 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de gnocchi
- task_alt250 g. de cogumelos
- task_alt250 ml. de caldo de legumes
- task_alt200 ml. de natas para culinária
- task_alt1 cebola
- task_alt50 ml. de vinho branco
- task_alt2 dentes de alho
- task_alt2 ramos de alecrim
- task_alt50 g. de queijo ralado
- task_alt40 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasca a cebola e o alho e pica tudo finamente. Lava e corta os cogumelos.
- Adiciona o óleo à frigideira e coloca o menu FRITO, temperatura de cozedura 2, 10 minutos. Quando estiver quente, junta os cogumelos, a cebola e o alho. Tempera com sal e pimenta e mexe de vez em quando com uma espátula.
- Após 2 minutos, adiciona o vinho.
- Quando o programa estiver terminado, junta o caldo, as natas e o alecrim.
- Tapa a tampa e coloca o menu PLANCHA, temperatura de cozedura 1, o tempo de cozedura indicado no pacote de gnocchi.
- Quando estiver quente, abre e adiciona os gnocchi. Mexe e volta a tapar.
- Quando o programa estiver terminado, junta o queijo e mistura até derreter.
- Serve imediatamente e desfruta!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: espátula
