Frango com molho de alho preto para a panela programável
restaurant 4 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 kg de frango cortado em pedaços
- task_alt3 cebolas
- task_alt150 ml. de caldo de galinha
- task_alt70 ml. de vinho branco
- task_alt6 dentes de alho preto
- task_alt2 ramos de alecrim
- task_alt50 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Primeiro, descasque e pique as cebolas.
- Adiciona o óleo à frigideira e põe o menu SOFREÍR, 160 ºC, 10 minutos.
- Quando estiver quente, adicione a cebola e o frango. Tempera com sal e pimenta e mexe de vez em quando até ao fim do programa.
- Quando o programa estiver concluído, adicione o caldo, o vinho, o alho e o alecrim.
- Tapar, fechar a válvula e programar o menu guisado, 110 ºC, baixa pressão, 20 minutos.
- No final do programa, abrir a tampa e retirar o ar rodando a válvula, retirar o frango e misturar o molho.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Acessório: Concha
