Esparguete de cenoura com pesto rosso para o Robot de Cozinha
restaurant 4 porções
schedule 25 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux de 6L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt8 cenouras grandes
- task_alt3 dentes de alho, picados
- task_alt20 g. de pinhões
- task_alt20 ml. de azeite virgem extra
- task_altSal
- task_altQueijo ralado (para servir)
- task_altPesto rosso:
- task_alt60 g. de tomate seco em azeite
- task_alt60 ml. de azeite virgem extra
- task_alt20 g. Queijo parmesão
- task_alt20 g. de pinhões
- task_alt1 dente de alho descascado
- task_alt10 g. manjericão
- task_altSal
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, preparamos o pesto. Para isso, triturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
- Em seguida, descasque as cenouras e utilize um espiralizador para fazer o esparguete.
- Juntar o azeite à frigideira e programar o Menu PLANCHA, 160 ºC, 10 minutos. Quando estiver quente, juntar os alhos picados e os pinhões. Mexe de vez em quando.
- Quando o alho começar a alourar, adicione o esparguete e tempere. Mexe de vez em quando até ao fim do programa.
- Uma vez terminado o programa, adicione o pesto e misture para integrar os sabores.
- Sirva com um pouco de queijo ralado e divirta-se!
