Donuts saudáveis de coco e limão para a fritadeira
restaurant 6 porções
schedule 30 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_altMasa:
- task_alt80 g. de farinha de aveia integral
- task_alt25 g. de farinha de coco
- task_alt120 g. de iogurte natural
- task_alt30 g. pasta de tâmaras
- task_alt2 ovos
- task_alt30 ml. de azeite virgem extra suave
- task_altRaspa de 1 limão
- task_alt1 colher de chá. de fermento em pó
- task_alt1 colher de chá. essência de baunilha
- task_altEsmalte:
- task_alt50 g. de leite em pó
- task_alt50 ml. bebida de coco
- task_alt30 g. de coco ralado
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, prepara a cobertura. Para isso, mistura o leite em pó com a bebida de coco até ficar homogéneo e sem grumos. Põe no frigorífico durante 30 minutos. Mexe bem antes de mergulhar os donuts.
- Coloca todos os ingredientes da massa no liquidificador e bate até obteres uma mistura homogénea.
- Unta os orifícios da forma para donuts.
- Coloca as formas no cesto da fritadeira e enche-as com a massa.
- Põe o menu DESSERT automático, 150 ºC, 12 minutos. Coze o resto dos donuts seguindo o mesmo processo.
- Retira a forma, deixa arrefecer um pouco e desenforma.
- Coloca os donuts numa grelha para arrefecerem completamente.
- Depois de arrefecerem, mergulha os donuts até meio do glacé e depois enrola-os no coco ralado. Podes decorar com um pouco de raspa de limão.
- Enjoy!
