Creme de legumes assados para a Air Fryer e o robot de cozinha
restaurant 4 porções
schedule 01 h 00 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada num robô de cozinha Blade de 3L e numa fritadeira Newlux de 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Fritadeira Air Fryer 2L | Air Power v20
Não disponível
Fritadeira de ar quente 3.5L : Air Power v35
Não disponível
Fritadeira de ar quente 5.5L : Air Power v55
Não disponível
Forno para fritadeira Air Power v120
Não disponível
Processador de alimentos multifuncional Smart Foodie v1400 / RM990
1.395,00€
Ingredientes
- task_alt1 batata-doce
- task_alt1 beringela
- task_alt3 cenouras
- task_alt2 tomates maduros
- task_alt1 cebola roxa
- task_alt1 cabeça de alho
- task_alt800 g. de caldo de legumes
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
- task_alt1-2 ramos de alecrim
- task_altQueijo Feta (para servir)
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Em seguida, descasca a batata-doce, as cenouras e a cebola.
- Corta todos os legumes em pedaços médios e corta a cabeça de alho ao meio.
- Coloca todos os legumes num tabuleiro de ir ao forno, juntamente com o alecrim. Tempera com sal e pimenta e rega com um pouco de azeite.
- Coloca o prato no cesto da fritadeira, fecha-a e regula-a manualmente para 180 ºC, 45 minutos. A meio do tempo de cozedura, mexe.
- Coloca as lâminas no jarro.
- Adiciona todos os legumes e os seus sucos, juntamente com o caldo.
- Coloca a tampa e programa a velocidade 10, 3 minutos.
- Serve o creme com um pouco de queijo feta esmigalhado e um fio de azeite.
- Desfrutar!
Ingredientes
- Acessórios utilizados: lâminas
