Bolachas de queijo e alecrim para a fritadeira
restaurant 4 porções
schedule 01 h 00 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt150 g. de farinha de trigo
- task_alt1 ovo grande
- task_alt50 g. queijo parmesão ralado
- task_alt5 colheres de sopa. de azeite virgem extra
- task_alt2 colheres de sopa. de alecrim picado
- task_alt½ colher de chá. de sal
Receita Pasta um passo
- Em primeiro lugar, mistura todos os ingredientes até estarem bem integrados.
- Forma uma bola com a massa e envolve-a em película aderente. Põe no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Após o tempo de repouso, estende a massa com um rolo e corta as bolachas no tamanho e forma desejados.
- Coloca metade das bolachas no cesto da fritadeira, sem as tocar.
- Fecha e regula manualmente para 180 ºC, 10 minutos.
- Retira e coze o resto dos biscoitos seguindo o mesmo processo.
- Deixa arrefecer e desfruta!
