Coroa de massa folhada para fritadeiras de ar quente
restaurant 4 porções
schedule 35 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt1 folha de massa folhada
- task_alt1 beringela pequena
- task_alt1 cebola
- task_alt100 g. de queijo rulo de cabra
- task_alt80 g. queijo creme
- task_alt50 g. de bacon
- task_alt1 ovo (para pincelar a massa)
- task_altAzeite virgem extra
- task_altSal e pimenta
Receita Pasta um passo
- Primeiro, prepara o recheio. Para isso, corta a cebola e a beringela e frita-as com um fio de azeite, sal e pimenta durante cerca de 10 minutos. Depois de escalfado, junta o bacon picado e cozinha durante 2 minutos. Passa a mistura para uma tigela e junta-lhe o queijo creme e o caril de cabra esmigalhado. Mistura até estar bem integrado.
- Corta o prato em 10-12 triângulos do mesmo tamanho.
- Sobre o papel vegetal, forma um anel com a massa, sobrepondo as extremidades largas e deixando as pontas salientes.
- Coloca o recheio ao longo das extremidades largas à volta do anel.
- Puxa as extremidades pontiagudas por cima do recheio e coloca-as por baixo da extremidade larga.
- Pincela a massa folhada com ovo batido.
- Coloca a coroa no cesto da fritadeira e programa 180 ºC, 15 minutos. Desfrutar!
