Biscoitos de coco e marmelada para a fritadeira
restaurant 12 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt180 g. de farinha de trigo
- task_alt80 g. de coco ralado
- task_alt1 ovo
- task_alt80 g. de manteiga à temperatura ambiente
- task_alt90 g. açúcar
- task_alt1 colher de chá. essência de baunilha
- task_alt1 colher de chá de fermento em pó
- task_altCompota
Receita Pasta um passo
- Primeiro, bate a manteiga com o açúcar utilizando um batedor durante 2 minutos.
- Em seguida, adiciona o ovo e a essência de baunilha. Bate durante 1 minuto.
- Em seguida, adiciona a farinha, 40 g. o coco ralado e o fermento em pó. Mistura até estar bem integrado.
- Pré-aquece a fritadeira com o menu automático.
- Forma 14 bolas do mesmo tamanho e enrola-as no coco ralado reservado.
- Faz um buraco no centro de cada bola com o teu dedo e coloca um pouco de compota.
- Coloca as bolachas no cesto da fritadeira, sem as tocar.
- Fecha e regula manualmente para 180 ºC, 6 minutos.
- Deixa arrefecer e desfruta!
