Paté de mexilhões em conserva e abacate no robot de cozinha

Feito por @comidadediez

restaurant 4 porções

schedule 06 min

Paté de mejillones en escabeche y aguacate en robot de cocina olandesa

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada num robot de cozinha Newlux 3L com lâmina. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt1 lata de mexilhões em conserva
  • task_alt½ abacate
  • task_alt½ cebola
  • task_alt1 colher de sopa. queijo creme
  • task_altAlgumas gotas de óleo de sésamo picante (opcional)
  • task_altSal e pimenta

Receita Pasta um passo

  1. Coloca as lâminas no jarro.
  2. Descascar a cebola e o abacate.
  3. Coloca todos os ingredientes no jarro.
  4. Cobrir e programar a velocidade 6, 15 segundos.
  5. Abre e retira os restos das paredes com a ajuda de uma espátula.
  6. Fechar e programar a velocidade 8, 5 segundos.
  7. Abrir, retirar os restos com a espátula e voltar a programar a velocidade 8, 5 segundos.
  8. Se for necessário obter uma textura mais fina, selecionar o programa Turbo automático durante alguns segundos até obter a textura desejada.
  9. Sirva com uns palitos ou tostas e divirta-se!

Ingredientes

  • Acessórios utilizados: lâminas e espátula

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