Sopa Ajoblanco com fogão programável

Feito por @newlux

restaurant 4 porções

schedule 30 min

Receta ajoblanco Newlux

Detalhes de cozedura

Esta receita foi testada numa panela programável Newlux 6L. Lembre-se que pode ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a seu gosto.

Produtos que podem ser cozinhados com

Ingredientes

  • task_alt150 g. de amêndoas cruas descascadas
  • task_alt2 dentes de alho
  • task_alt100 g. de pão ralado demolhado
  • task_alt100 ml. de óleo
  • task_alt50 ml. de vinagre
  • task_alt1 l. de água
  • task_alt1 colher de chá. de sal
  • task_alt250 g. de uvas brancas para servir

Receita Pasta um passo

  1. Saltear o alho e as amêndoas.
  2. Definir o menu do grelhador, 120º, 5 minutos.
  3. De seguida, adicione o resto dos ingredientes.
  4. Programa Menu Turbo, 130º, alta pressão, 20 minutos.
  5. Bata e sirva com as uvas.

Ingredientes

  • Para fazer a receita num único passo: coloque todos os ingredientes na panela programável, defina o menu Sopa, misture e sirva com as uvas.

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