Anchovas fritas para fritadeiras de ar quente
restaurant 2 porções
schedule 20 min
Detalhes de cozedura
Esta receita foi testada numa fritadeira Newlux 5’5L. Lembra-te que podes ajustar as quantidades, os tempos e os ingredientes a teu gosto.
Produtos que podem ser cozinhados com
Ingredientes
- task_alt500 g. de cenouras pequenas
- task_alt6 colheres de sopa. de óleo
- task_alt1 colher de chá. alho em pó
- task_alt1 colher de chá. gengibre em pó
- task_alt1 colher de chá. de caril
- task_alt1 colher de chá. de paprika picante
- task_altSal e pimenta
- task_altMolho de iogurte:
- task_alt200 g. de iogurte grego
- task_altSumo de meio limão grande
- task_altHortelã (a gosto)
Receita Pasta um passo
- Primeiro, lava as cenouras, retira as folhas e deixa um pouco do talo.
- Coze-os em água abundante durante 8 minutos.
- Enquanto cozinham, prepara o molho. Para isso, coloca o azeite numa tigela com todas as especiarias, sal e pimenta. Nós misturamos.
- Quando as cenouras estiverem cozidas, escorre-as e junta-as à tigela. Com a ajuda das nossas mãos, molha-as bem com a mistura.
- Forra o cesto da fritadeira com papel vegetal e adiciona as cenouras e o óleo temperado.
- Programa 180 ºC, 10 minutos.
- Enquanto cozinham, prepara o molho. Pica as folhas de hortelã e mistura-as num copo com o iogurte e o sumo de limão.
- Serve com uma base de molho de iogurte no prato e as cenouras por cima. Enjoy!
