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Salsa tártara en Robot de cocina

restaurant 4 raciones

schedule 05 min

Salsa tártara en Robot de cocina

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 50 g. de cebolletas
  • task_alt 25 g. de pepinillos en vinagre
  • task_alt 10 g. perejil
  • task_alt 25 g. de alcaparras
  • task_alt 10 g. mostaza dijon
  • task_alt 200 g. de mayonesa


Receta paso a paso

  1. Colocamos las cuchillas en la jarra.
  2. Introducimos en la misma los pepinillos, las alcaparras, el perejil, los huevos y las cebolletas. Después programamos a velocidad 4 durante unos 5 segundos.
  3. A continuación, vertemos en la jarra la mayonesa y la mostaza y lo mezclamos todo programando a velocidad 2 durante 15 segundos.
  4. Ya tenemos lista nuestra salsa tártara que podremos utilizar para acompañar un sinfín de platos.


Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: cuchillas







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