Natillas de canela y limón en Robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 22 min
Productos con los que se puede cocinar
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 100 g. de azúcar
- task_alt 40 g. de maicena
- task_alt 100 ml. de leche
- task_alt 4 huevos
- task_alt 2 palos de canela
- task_alt 1 limón
- task_alt Canela
Receta paso a paso
- Colocamos las cuchillas en la jarra.
- Primero infusionamos la leche con canela y limón. Para ello ponemos la leche, los palos de canela, el azúcar y la piel de un limón en la jarra y programamos 12 minutos a 90 grados velocidad 1. Pasado ese tiempo lo dejamos enfriar y después lo colamos con nuestro cestillo.
- Una vez frío colocamos la mariposa en la jarra y echamos todos los ingredientes, mezclamos programando 10 segundos velocidad 4 y luego programamos 8 minutos 90 grados velocidad 2. Dejamos enfriar y metemos en la nevera mínimo 3 horas. Adornamos con canela molida y si queremos una galleta.
Consejos y accesorios necesarios
- Accesorios utilizados: cuchillas
- Para facilitar podemos hacer en nuestras natillas con leche con canela y limón comprada en supermercado, así nos evitamos el paso de infusionar la leche, salen también riquísimas.
