Mousse de limón en Robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 04 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 500 gr nata líquida para montar
  • task_alt 150 gr de leche condensada
  • task_alt 100 gr de zumo de limón
  • task_alt Galletas (para decorar)
  • task_alt Ralladura de limón (para decorar)
  • task_alt Menta (para decorar)

Receta paso a paso

  1. Colocamos la mariposa en la jarra.
  2. Exprimimos el zumo de limón y lo añadimos a la jarra.
  3. También añadimos la nata líquida y la leche condensada.
  4. Colocamos la tapa y programamos velocidad 4, 1 minuto y 30 segundos.
  5. Comprobamos si ya ha montado suficiente y tiene la textura adecuada. Si aún queremos que monte un poco más, programamos velocidad 4, 30 segundos.
  6. Servimos la mousse en vasitos individuales con ayuda de una manga pastelera con boquilla. Decoramos con unas galletas trituradas, un poco de ralladura de limón y unas hojas de menta. Refrigeramos hasta el momento de servir y ¡a disfrutar!

Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: Mariposa

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