Magdalenas de plátano en Robot de cocina y Freidora de aire

Detalles del cocinado

restaurant 12 raciones

schedule 20 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990 y Freidora de aire


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 75 g. de azúcar
  • task_alt 2 huevos
  • task_alt 100 g. de aceite de girasol
  • task_alt 150 g. de bananas muy maduras (o unas 2 bananas pequeñas)
  • task_alt 5 mL de vainilla
  • task_alt 200 g. de harina
  • task_alt 1-2 g. de canela
  • task_alt 3 g. de bicarbonato de sodio

Receta paso a paso

  1. Colocamos el accesorio para mezclar.
  2. Mezclamos el azúcar, los huevos y el aceite de girasol programando durante 20 segundos a velocidad 4.
  3. Añadimos las bananas y la vainilla y mezclamos programando 30 segundos a velocidad 4.
  4. Añadimos la sal, harina, canela y bicarbonato y programamos 2 minutos a velocidad 2.
  5. Abrimos la jarra, arrastramos la mezcla hacia al fondo de la jarra con la espátula y programamos a velocidad 2 durante 30 segundos más.
  6. Colocamos moldes para muffins en los moldes individuales y llenamos cada uno aproximadamente ¾ de su capacidad.
  7. Colocamos los moldes para muffins en la cesta de la freidora de aire y cerramos la cesta.
  8. Cocinamos los muffins durante 15 minutos a 175ºC.
  9. ¡Servir bien caliente!

Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: mezclador, espátula

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