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Bombones de cereales en robot de cocina

restaurant 4 raciones

schedule 05 min

Bombones cereales en robot de cocina

Detalles del cocinado

Esta receta ha sido probada en un Robot de cocina con cuchillas de 3L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.



Productos con los que se puede cocinar

Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
NO DISPONIBLE


Ingredientes

  • task_alt 50 g. de almendras tostadas
  • task_alt 50 g. de pistachos
  • task_alt 100 g. de chocolate negro (70% de cacao)
  • task_alt 60 g. de nocilla o nutella
  • task_alt 40 g. de copos tostados de arroz y trigo.


Receta paso a paso

  1. Colocamos las cuchillas en la jarra.
  2. Ponemos en la jarra las almendras y las picamos programando 2 segundos a velocidad 6. Las vertemos en un cuenco y reservamos.
  3. Echamos los pistachos en la jarra y los picamos programando 3 segundos en velocidad 6.
  4. Vertemos en el mismo cuenco de las almendras y reservamos. Ponemos el chocolate en la jarra, lo picamos programando 4 segundos a velocidad 7.
  5. Abrimos y bajamos con la espátula los restos de las paredes. Cerramos y programamos 5 minutos a 50º velocidad 1.
  6. Cuando termina incorporamos la nocilla y mezclamos tres 30 segundos en velocidad 3.
  7. A continuación añadimos los frutos secos reservados y mezclamos 10 segundos en velocidad 2.
  8. Por último añadimos los copos y mezclamos bien con la espátula.
  9. Una vez hecha la mezcla la ponemos en moldes pequeños individuales de silicona y lo conservamos en el frigorífico. También podemos utilizar cubiteras de silicona.
  10. ¡A disfrutar!


Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: cuchillas







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