Descripción
Receta compatible con Robot de cocina multifunción 5L. Smartchef V100 digital
Sushi de tortilla para robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 35 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 100 g. de arroz bomba
- task_alt 250 ml. de agua
- task_alt 6 huevos
- task_alt 80 g. de jamón york en taquitos
- task_alt 50 g. de queso parmesano rallado
- task_alt 40 ml. de leche
- task_alt 2 cdas. de queso crema
- task_alt 1 cda. de harina
- task_alt Aceite de oliva virgen extra
- task_alt Sal
Receta paso a paso
- Añadimos a la cubeta el agua, el arroz y una pizca de sal. Tapamos y programamos menú ARROZ. Calculamos unos 15 minutos aproximadamente. Retiramos y reservamos.
- Mientras se cocina el arroz, mezclamos en un bol la leche, el queso crema, la harina y la sal. Después, añadimos los huevos y batimos.
- Lavamos la cubeta y añadimos un poco de aceite. Programamos menú PLANCHA, temperatura de cocción 1, 15 minutos. Cuando esté caliente, vertemos una medida (vaso medidor) de la mezcla de huevos. Tapamos y dejamos cocinar durante 4 minutos aproximadamente. Una vez esté casi hecha, espolvoreamos un poco de queso rallado por encima. Cuando se funda el queso, retiramos la tortilla. Seguimos el mismo proceso hasta terminar de cocinar todas las tortillas.
- Colocamos sobre la tortilla una hilera de arroz y encima los taquitos de jamón.
- Enrollamos nuestro sushi de tortilla y cortamos en rodajas. ¡A disfrutar!
Consejos y accesorios necesarios
- Accesorios: vaso medidor
