Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Mantequilla vegana para untar en Robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 250 ml. raciones
schedule 35 min
Productos con los que se puede cocinar
Ingredientes
- task_alt 60 g. de anacardos crudos
- task_alt 30 g. de nueces de macadamia
- task_alt 75 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt 40 g. de aceite de coco
- task_alt 40 g. de agua
- task_alt 10 ml. de vinagre de manzana
- task_alt 1 cdta. sal
Receta paso a paso
- Colocamos los anacardos y las nueces de macadamia en un bol y vertemos suficiente agua hirviendo para cubrirlos. Los dejamos en remojo durante al menos 30 minutos.
- Colocamos las cuchillas en la jarra del Robotmix.
- Tras el remojo, escurrimos el agua de los frutos secos y los colocamos en la jarra del Robotmix. Añadimos el resto de los ingredientes en la jarra y batimos, programando el Robotmix a velocidad 9 durante 1 minuto. (La mezcla estará líquida en este momento, pero se endurecerá en el frigorífico).
- Vertemos la mezcla en una jarra de cristal y la metemos en el frigorífico toda la noche antes de servirla.
Consejos y accesorios necesarios
- Se puede utilizar en lugar de la mantequilla en las tostadas o galletas y con cualquier mermelada u otros productos para untar que le gusten.
- Accesorios: Cuchillas
