Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Hummus de remolacha en robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 05 min
Productos con los que se puede cocinar
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 3 remolachas pequeñas cocidas
- task_alt 600 g. de garbanzos cocidos
- task_alt 2 dientes de ajo
- task_alt 10 g. de jugo de limón
- task_alt 1 g. de sal
- task_alt 50 g. de tahini
- task_alt Aceite de oliva (al gusto)
Receta paso a paso
- Colocamos las cuchillas en la jarra del Robotmix.
- Añadimos la remolacha cocida y el zumo de limón y trituramos programando el Robotmix a velocidad 10 durante 30 segundos, parando intermitentemente para limpiar los lados. Quitamos las cuchillas.
- Introducimos el batidor y a continuación añadimos los garbanzos, el ajo, la sal y el tahini. Trituramos programando el Robotmix a velocidad 10 durante 3 minutos, parando intermitentemente para limpiar los laterales.
- Rociamos con aceite de oliva para servir.
- Servimos inmediatamente o en frío con pan de pita o verduras frescas.
Consejos y accesorios necesarios
- Accesorios utilizados: cuchillas, batidor.
- Puedes añadir toppings como garbanzos y semillas
