Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
Papilla de pollo y verduras para robot de cocina
Detalles del cocinado
restaurant 12 raciones
schedule 40 min
Productos con los que se puede cocinar
Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 370 g. de pechuga de pollo limpia y a trozos
- task_alt 150 g. de puerros
- task_alt 50 g. de aceite de oliva virgen extra
- task_alt Zanahoria
- task_alt Judías verdes
- task_alt Tomate maduro
- task_alt Agua
Receta paso a paso
- Limpiamos bien las pechugas de pollo quitándoles la piel y la grasa y reservamos.
- Lavamos el puerro, lo partimos en dos o tres trozos y lo ponemos en la jarra. Programamos velocidad 4, 8 segundos. Con la espátula, bajamos los restos de puerro de la tapa y del interior de la jarra hacia las cuchillas.
- Incorporamos el aceite y sofreímos programando velocidad 1, 100º, 8 minutos.
- Pasado este tiempo, añadimos las zanahorias y las judías partidas en trozos medianos. Programamos velocidad 4, 6 segundos.
- Incorporamos el tomate y el agua y programamos velocidad 1, 130º, 10 minutos. Posteriormente añadimos la pechuga de pollo reservada y programamos velocidad 1, 100º, 12 minutos.
- Cuando termine el tiempo programado, esperamos unos minutos a que baje un poco la temperatura y programamos velocidad 5, 30 segundos. Después bajamos los restos de las paredes y volvemos a programar velocidad 9, 3 minutos.
Consejos y accesorios necesarios
- Consejos: Debe quedar una textura muy fina. Puedes congelar en raciones para tenerlo siempre listo.
- Apto para bebés a partir de 6 meses.
- Salen 12 raciones de 125 g., puedes congelar en raciones para tenerlo siempre listo.
- Debería empezarse sólo con patata, zanahoria y el pollo, incorporando poco a poco más verduras, cuando este sabor ya haya sido aceptado.
- Accesorios: Cuchillas y espátula.
