Descripción
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
restaurant 4 raciones
schedule 20 min
Receta compatible con Robot de cocina Robotmix Multi-Touch RM990
- Accesorios utilizados: cuchillas
- Escaldamos los tomates para que sea más fácil pelarlos. Si no los queremos escaldar, prescindimos de los tres primeros pasos (1, 3 y 4). Otra opción es añadirlos con piel al gazpacho y cuando esté listo, colarlo.
- Preparamos el gazpacho unas horas antes para que esté bien frío. Si tenemos prisa, podemos triturarlo con unos hielos.
- De topping podemos añadir otros ingredientes como verduras, semillas, frutos secos, queso...