Guiso de garbanzos para robot de cocina

Guiso de garbanzos para robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 4 raciones

schedule 30 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina multifunción 5L. Smartchef V100 digital


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 400 g. de garbanzos cocidos escurridos y enjuagados
  • task_alt 1 l. de caldo de verduras
  • task_alt 80 g. de arroz
  • task_alt 2 zanahorias
  • task_alt 2 tallos de apio
  • task_alt 50 g. de espinacas frescas
  • task_alt ½ cebolla
  • task_alt 1 rama de hierbabuena
  • task_alt 1 cda. de aceite de oliva
  • task_alt Sal y pimienta al gusto

Receta paso a paso

  1. Picamos las zanahorias, y el apio en trozos del tamaño de un bocado y picamos la cebolla finamente.
  2. Colocamos las zanahorias, el apio, la cebolla, el caldo y la sal en el bol interior.
  3. Programamos el robot para el menú guiso en la configuración predeterminada durante 15 minutos.
  4. Una vez terminado, añadimos los garbanzos, el arroz y la menta y programamos el robot a menú guiso durante otros 10 minutos.
  5. Una vez cocido, removemos las espinacas hasta que estén bien incorporadas y servimos inmediatamente.
  6. ¡Servir bien caliente!

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