Esta receta ha sido probada en una Freidora de aire de 3’5L Newlux. Recuerda que puedes ajustar las cantidades, tiempos e ingredientes a tu gusto.
Brócoli y pollo con Freidora de aire
Detalles del cocinado
restaurant 4 raciones
schedule 25 min
Productos con los que se puede cocinar
Freidora de aire 3.5L. Air Power V35
VENTA NO DISPONIBLE €
Ingredientes
- task_alt 2 pechugas de pollo (cortadas en cubos pequeños)
- task_alt 100-200 g. de brócoli
- task_alt 100 g. de pimientos
- task_alt 2-3 cdas. de aceite de girasol
- task_alt 1 g. de ajo en polvo
- task_alt 1 g. de jengibre en polvo
- task_alt 1 g. de sal marina
- task_alt 15 ml. de salsa de soja
- task_alt 15 ml. de vinagre de arroz
- task_alt 5 ml. de aceite de sésamo
- task_alt 5 ml. de salsa picante (opcional)
Receta paso a paso
- Cortamos las verduras y el pollo en trozos del tamaño de un bocado y los apartamos, manteniendo el pollo en un recipiente aparte.
- Mezclamos el resto de ingredientes en un bol y los batimos.
- Echamos la mitad de la salsa sobre las verduras y las removemos para que se mezclen. Vertemos la otra mitad de la salsa sobre el pollo y lo removemos para que se mezclen.
- Colocamos el pollo en una sola capa en la cesta de la freidora y cocinamos programando a 195ºC durante 10 minutos.
- Sacudimos el pollo y agregamos las verduras a la cesta en otra sola capa encima del pollo. Volvemos a colocar la cesta y cocinamos programando otros 8-10 minutos a 195ºC o hasta que las verduras estén cocidas a tu preferencia.
- ¡Servir bien caliente!
Consejos y accesorios necesarios
- Puedes acompañarlo con arroz blanco o quinoa.
- Para la freidora de aire de 3,5L es posible que se deba cocinar en 2 tandas o cortar la receta por la mitad.
