Cóctel de naranja y kombucha en Robot de cocina

Detalles del cocinado

restaurant 2 raciones

schedule 10 min


Descripción

Receta compatible con Robot de cocina Multi-Touch RM990 


Productos con los que se puede cocinar


Ingredientes

  • task_alt 330 g. de kombucha Fresh Mojito
  • task_alt 4 naranjas
  • task_alt 1 lima
  • task_alt 3 cucharadas de azúcar moreno
  • task_alt 12 hojas de menta
  • task_alt 10 cubitos de hielo
  • task_alt 4 kumquats
  • task_alt Cointreau (al gusto)
  • task_alt Azúcar moreno (para decorar el filo de la copa)

Receta paso a paso

  1. En primer lugar, pelamos las naranjas y la lima (sin nada de piel blanca). Las troceamos un poco para asegurarnos que no tienen pepitas. Colocamos las cuchillas.
  2. Introducimos en la jarra las naranjas, la lima y el azúcar. Cerramos y programamos el menú automático Turbo, 1 minuto.
  3. Después, introducimos la kombucha y un chorrito de cointreau. Cerramos y programamos velocidad de 6, 15 segundos.
  4. Mojamos el filo de las copas. Añadimos azúcar moreno en un plato llano y colocamos las copas boca abajo para poder decorarlas como en la imagen.
  5. A continuación, introducimos en las copas los hielos, los kumquats cortados en rodajas y las hojas de menta. Por último, servimos el jugo del robotmix, mezclamos.
  6. ¡Y a disfrutar!

Consejos y accesorios necesarios

- Accesorios utilizados: cuchillas

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